＜防災パッククッキング＞ 自宅講座を開催しました 普段に使える美味しさと具体的なアレンジに感想が集中！

〜暮らしの土台はキッチンから〜
Start Kitchen（スタート　キッチン）

森下園子（→　★）です

ご依頼に合わせて
暮らしに役立つポリ袋料理講座
を開催してます

＜防災パッククッキング講座＞ポリ袋料理講座

水を大切にする調理法です

お気に入りの調理法が防災に役立つと知り
普段にも災害時にも役立つ簡単美味しいレシピを研究しました

ポリ袋に食材を入れて湯煎します

鍋が汚れず、洗い物が減ります

今日の調理器具
・カセットコンロ、ボンベ
・鍋、鍋に中に敷く皿
・はさみ

＜感想＞

・作るときのちょっとしたコツ、味、見た目の美しさが体験できました

・普段に取り入れやすい具体例（レシピの応用、道具の使い方）が分かりました

・すぐにでも使える具体例がたくさん！

・『備え』は、もっと良い方法がないかと探していて
この講座に出会えて感謝です

・とにかく料理が美味しかった

・日常に生かせます

・料理上手になれそう

・災害時に全員が避難所に行かなくて良いと初めて知り、びっくり

・日常の食事にポリ袋料理を加えて
非常時に落ち着いて家族y阿摩和利の人を守っていけそう

・今日も楽しい講座をありがとうございました

１０種類のメニューを実習／試食で、基本をマスターします
シャケの味噌バターは、今回も人気！






























基本のシャケは
しっとり美味しい！

小さい子からご高齢の方にも良いんじゃないかな....






家族が帰宅する頃に
鍋にポンといれて出来立て温かい料理を出すこともできます



多めに作って、
ほぐして、
シャケフレークに！



冷凍OK!
御弁当にOK!

シャケフレークがあれば、
チャーハン、パスタに...


味を変えたいときは、
めんつゆを加えて
フライパンで炒ってください
仕上げにゴマをパラパラっと！

ご飯のお供...






基本と
アレンジをお伝えしています

皆様に防災について正しくお伝えしたく
防災講座や防災会議に出席してきました

防災は、本当に幅広いです
私の講座では、
ポリ袋料理と食品備蓄に絞ってお話しをしています

＜防災パッククッキング＞　
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防災の食品備蓄の前にお片づけが必要な方

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