2017年4月27日木曜日

天然酵母フランスパン レッスンで焼きあがりました


暮らしを楽しむ 
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です



天然酵母 フランスパン


ここの教室に
10年通ってくださるメンバーの皆様
研究クラスと名付けたい😊







いつのパンとは違う
フランスパンの作り方

生地作り
成型
クープ
焼成


キャーキャー
と言いながら楽しみました







急遽
アレンジも!!




パン教室

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2017年4月26日水曜日

第2弾 春のおもてなし料理 防災に役立つパッククッキングで作ります


暮らしを楽しむ 
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です




私の作る簡単な料理は
ちょっと好評!?
時折、楽しいご依頼を頂きます



いつもの材料で
気軽なおもてなし



防災に役立つパッククッキングもご紹介!!


第二弾です

第一弾は → こちら







パッククッキングで作ったものは、これ

・ケチャップライス
・とろとろ卵
・かぼちゃサラダ
・生春巻きのフィリング(豚丼の具)







昨年のイベントは、豚丼の具を
ライスバーガーにしました → ★


今回は、生春巻きに変身〜😁






せっかくなので
生春巻きはもう一種類!
エビ、クリームチーズ、ズッキーニ



タレは、2種類



テーマに合わせて華やかなブーケサラダも!




デザート!!
ラムレーズン チョコクリーム





作りすぎ〜(^^)



皆様から色々なアイディアを頂きました
・生春巻きの具のこと
・ブーケサラダの『花』の立体的な作り方...

ありがとうございます





<感想>

本当に普通の材料で
今日 すぐに家で出来るから嬉しい

生春巻きはエスニックでなくても美味しい

防災の知恵を家族にも教えてあげます

ラムレーズン チョコクリームの美味しさは驚き





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2017年4月25日火曜日

春のおもてなし料理 防災に役立つパッククッキングで作ります


暮らしを楽しむ 
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先日は出張講座をお伝えしました
『いつもの材料で 気軽なおもてなし』
→ ★




メニューの一部は 
防災に役立つパッククッキングで作ってます






パッククッキングは、
ポリ袋(高密度ポリエチレン)に食材をいれて湯煎する調理法です

ご飯の炊き方の記事 











ご飯、たけのこ、かぼちゃは、
防災時に役立つパッククッキングで作りました









ポリ袋で湯煎すると、鍋の水が汚れないので

災害時には明日も使え、水を大切にする調理法です

普段から時々使うと 万が一のときに忘れないで良いです



大切な家族にも
パッククッキング法を伝授してます


簡単だもの

ポリ袋に入れて
鍋にポン!!




ポリ袋は普段から高密度ポリエチレンを使ってます



何事も初めてでは、ドキドキしますが
経験しておけばOK!!





パッククッキング
実は美味しい料理もできる調理法なので、

オリジナルレシピを考案し楽しんでいます



パッククッキングに関する記事 → ★





2017年4月22日土曜日

春のおもてなし料理 彩り豊かに仕上がりました


暮らしを楽しむ 
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です


パン教室で
気まぐれに簡単な料理をお出しします
ちょっと好評!?
時折、楽しいご依頼を頂きます



いつもの材料で
気軽なおもてなし


野菜多めの軽〜い感じ...

春の優しい彩りがポイントです






イベント終無事了😊


我が家から会場まで
材料と私を
車で送り迎えをしていただきました😌

このご協力があって、
開催を実現できています
ありがとうございます

本当に、毎回、助かっております




また、当日は
イベント開催者3名様が
テキパキテキパキ...動く動く...


お陰様でこの品数!!


作ってみたら簡単と気がつくのは

・彩り野菜の寒天寄せ
・春の和菓子 道明寺



意外な『コレ良いね』は、
『枝豆の○○漬け』


すぐできちゃう


ご報告は
また後日に...





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2017年4月20日木曜日

料理を楽しむコツ スペース確保!!


暮らしを楽しむ 
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です




朝日を浴びながら
明日のイベント準備です




キッチンは作業をする場所です


便利グッズを増やすより

・スペースを確保すること

・自分が使いやすい道具を持つこと

が大切かな〜と思います





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2017年4月18日火曜日

天然酵母 フランスパンが焼きあがりました


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身近な材料でシンプルなパンを焼きます

フランスパンの材料は 
本当にシンプル!!


自宅で焼きたいとき
モルトがない
中力粉がない


こんな時のアレンジ法もあるのです









気分に合わせて
色々な食べ方ができますね



パン教室

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イースト   5/11(木)、12(金) 

天然酵母   6/28(水)


お申し込み  森下→ ★





新しいことを始める前に
キッチンを整理すると効率UPキッチンになります



講師自宅セミナー キッチンセミナー  → ★
5/11(木)、12(金) 



お申し込み  森下→ ★


2017年4月17日月曜日

楽家事茶話会は キッチン編を開催しました


暮らしを楽しむ 
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です



ご縁をいただきまして



今日からできる整理収納の話
お役に立ちそうかしら



・出しっ放しのはどうする?
・何年も使わない頂きものの家電が場所をとる
・暮らしが変わり時間がなく...
・収納の形が...
・ストックが管理できない...




次回 楽家事茶話会 
6/13(火) リビング編

お申し込み



ものの持ち方〜整理〜収納の基本 

6/24(土)整理収納アドバイザー2級講座 → ★

お申し込み  森下→ ★



5/11(木)、12(金) 

講師自宅セミナー キッチンセミナー  → ★

お申し込み  森下→ ★




ちょっと
不動産屋ハウスドゥ大泉学園店
店内をご紹介


すぐ横にキッズスペース

4/16は射的の日(^^)







どんどん、ご参加者さまがお見えになります

外から店内が見えるので
気軽に入れます





午後も



笑ってばかり


整理収納セミナーって
毎回楽しいのです




その横でパパとお子様は



子育て世代〜大人世代 どの世代にも優しい不動産屋さんです



















プーさんも💗




















勝手に差し入れです(^^)
今回は和菓子道明寺などなど。



『お片づけができて
和菓子が作れる スーパー主婦だね〜』

お世辞に喜んでます😋








2017年4月16日日曜日

今日は 大泉学園の不動産屋さんで 楽家事茶話会です

暮らしを楽しむ 
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です



差し入れです
季節の和菓子


















あんぱん















キッズスペースがあるから
お子様づれでも
気楽にお越しいただけます


2017年4月15日土曜日

保育園の超スムーズな引越 お手伝いしてます

暮らしを楽しむ
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です







ここの保育園は この春に新園舎を設立します

全面的にお手伝いをさせていただいてます




今年に入り、整理をスタート!
今までなんとなく保管したものが沢山あります


今後の
・保管の理由
・保管する量
・保管する期間

を決めています


この情報をラベルに記入し貼っておくと
誰でも管理ができるようになります





あと2週間で、園舎完成です


今週の打ち合わせで
引越しまでのやるべきことを具体的にしました
引越しのコツや
人手を動かすために事前にするべきこと



具体的に見えたら
あとは動くのみです



今までの自分の経験
  パン教室で人と一緒に作業すること
  スムーズにするコツを掴んでいます
また、引越しの経験や
整理収納の理論から
今回の保育園のお役に立てていること
素直に嬉しいです



もっと、人のお役に立てるようになりたいと思ってます

























2017年4月14日金曜日

大泉学園の不動産屋さんで 楽家事茶話会 開催します

暮らしを楽しむ 
パン教室と整理収納の森下園子(HP)です




ご縁をいただきまして
不動産屋ハウスドゥ大泉学園店で
楽家事茶話会を開催してます
→ ★




次回
2017年4月16日(日)

① 11:00〜11:30
② 13:30〜14:00


テーマ 
使いやすく快適なキッチンの整理


無料です
お誘い合わせの上 どうぞ!!




みんなで一緒に片付けていきましょう
前回 ご参加の皆様
『ここ片付けたよ〜』って報告にいらしてださいませ





お申し込み 
電話 03−6767−7120 

店長ブログ



地元で80年続く建具屋さんです
家ことをなんでも相談出来るのがありがたいのです