2015年1月31日土曜日

今日のおやつ 家族からの嬉しいリクエスト

『また、アップルパイ食べたい〜』

家族からの嬉しいリクエストに支えられ
お料理を楽しく続けています


とてもシンプルで
とても嬉しい言葉です







2015年1月30日金曜日

今日のパン 香ばしい〜天然酵母

右 フィグ/くるみ/アーモンドをたっぷりと配合したハードな天然酵母パンです
左 食パンと丸パンは ふんわり天然酵母


どちらも 香ばしく
そのまま食べても 
トーストしてもOKです

ふんわり丸パンには
朝食にハムとレタスをサンドしたい♥


お裾分けするフィグは
スライスしてから 持って行きましたっ!!

天然酵母のパンは堅くて…
って話を耳にしますが
固めのパンは 1cm幅にカットするのがおススメ
ディップを乗せても良いですね














2015年1月29日木曜日

シェフとしひこ & マダムあやこ の優雅な時間

シェフとしひこ と マダムあやこのお料理教室『クック』に行ってまいりました




野菜たっぷりのメニューに チョコレートケーキやパン!!
素材の美味しさを生かしたお料理です

テーブルクロスの赤い♥がワンポイント!!

お喋りしている間にスープも出来ちゃって (^o^)

下ごしらえや準備がばっちりで あっという間に進みました


作り方を聞いて食べるだけ…
ピアノの生伴奏付き!!
 
優雅な料理教室で 楽しい時間を過ごしリフレッシュしてきました















2015年1月28日水曜日

整理収納 パワフルミーティング『楽しい〜』

整理収納仲間とのミーティングがありました

このメンバーで楽しいことが実現できそうです
それぞれ 得意分野を持つパワフルなメンバーです(笑)


本当は5人!
一人はお子様がインフルエンザで欠席!


ご紹介します
キャンドル作家 Arunさん

洋服のスペシャリスト さおりさん

整理収納☆インテリアアドバイザー 美佳代さん

Room work 暮らしを整える達人 由紀さん

♥私


今回 印象的な言葉は、『楽しい〜』です

自分の仕事が 『楽しい』って言葉が連発!!
もちろん忙しいし、更にレベルアップしたいし…
でも 『楽しい』って言えるって素敵です

この気持ちが 自分をそして回りをパワーアップしているんでしょうね

私も皆様に『楽しい〜』をお届けしたいと思ってます













2015年1月27日火曜日

今日のパン 胚芽レーズン


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最近、胚芽の香りが気に入ってます
とっても 香ばしいの

生地にレーズンを配合し
グラニュー糖をたっぷりのせて 焼き上げます



パンと紅茶で元気を出して
今日も 張り切っていきましょう〜!!








2015年1月24日土曜日

整理収納 『すっきりして良い気分』セミナー感想

♥ 整理収納セミナー スケジュールは こちらから
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嬉しい嬉しいmailをご紹介します
Blog掲載許可を頂きました ありがとう
先日 自宅セミナー 『片付け上手 2キッチン編』を受講されたY様です



♥-----------♥
おはようございます。
先日はありがとうございました

昨日、流し台の上の戸棚と食器棚の引き出しを片付けました。
  ありました ありました
  使わないもの

でも教室に参加したおかげで、楽~~に処分出来ました

収納に余裕が出来ると、気持ちもすっきりして良い気分です


楽しみながら少しずつ片付けていきます
♥-----------♥



毎日、お仕事で忙しいにも関わらず 即実行!!
この行動力が素晴らしい
そして、もう『すっきりして良い気分』を味わっています



どんなふうに片付けるか…
セミナーでお伝えして行きます
ご自分のペースで片付けて行きましょう

一緒に解決して行きましょうね


♥-----------♥-----------♥-----------♥-----------♥-----------♥-----------♥
次回、整理収納自宅セミナー 6月開講
日程詳細は、Blogでお知らせします
  6月 基本
  7月 キッチン 
  9月 リビング
 10月 まとめ
♥-----------♥-----------♥-----------♥-----------♥-----------♥-----------♥






2015年1月22日木曜日

整理収納 自宅セミナー『片付け上手②』キッチン

いつもありがとうございます
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『片付け上手』 2 キッチン編

前回受講後の報告
整理収納の基本 再確認
キッチン収納公開


今回6名様
良く笑い 良く喋る 楽しいセミナーでした
ご参加頂き ありがとうございました


♥ 既にご自分で整理して 『すっきりした〜』
  『整理したところをみると うっとりする』と感じている(拍手)

♥ 綺麗に並べて収納した…『見栄えよく整えた…』
  ん? これって、『整理』ではないよね (笑)



スタートの自己紹介兼ねて 現状報告から 既に大笑いです
整理の基本を再確認して キッチン収納を見学します


質問もあれこれ
  シンクの三角コーナーは?  はい、洗うのが大変なので使いません
  布巾をかけるところは?   はい、これ! オブジェみたい?
  お米は?          はい、炊飯ジャーの近くの引き出しに
  


正直に申しますと 我が家は物が多いです
その物をいかに使いやすくするか…
管理するか…

ご自宅の参考になるかしら?
















2015年1月21日水曜日

お問合せ及び申し込みについて

いつもありがとうございます


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今日のパン 胚芽配合!! と 気楽にチャレンジ

2色使いが好きです


可愛らしくて プレゼントにもOK

サンドイッチにすると
 小ぶりで食べやい大きさです




今回 ケーキのパウンドケーキ型でパンを焼いてます
パンの型がないとパンが焼けない訳ではありませんものね

中には、向き不向きはありますが...

代用できそうなものは 気楽にチャレンジしましょう〜

楽しみが増えますよ










2015年1月20日火曜日

整理収納 自宅セミナー 驚き!前回の成果

『片付け上手』 2 キッチン編

前回受講後の報告
整理収納の基本 再確認
キッチン収納公開



前回受講後
  まあ〜皆さん かなり片付けてます
  素晴らしい!!

  食器棚、傘、洗面所、書類、年賀状、食卓に上にはなんにも置かない習慣に…

  ダイレクトmailを整理した場所は、猫ちゃんの居場所になったり
  整理したら 
     家が軽くなった
    次の整理したい場所が見つかった
    後回しをしなくなった


話を伺っている私も テンションが上がります〜!!
一回の受講で ここまで出来るとは驚きです






さて、今日は
基本を頭に入れてから 我が家の収納をご覧頂きました

  あ〜なるほど なるほど

  バラバラに置かないで まとめるのか…

  よく使うものを近くに…

  定位置…

  ぱんぱんに入れないで ゆとりか…

  ほーほー


こんな感じでした(笑)
ご自宅の参考になれば幸いです


キッチンのストック類は かなり増えたり減ったりします
余裕がある方が自分がラクです



家族が自分で出来るようにしてあげると
家族も自分も助かります












2015年1月16日金曜日

整理収納 自宅セミナー 『片付け上手①』基本

『片付け上手』 1 基本

にこやかに、ご自宅の話をされるメンバーが揃い
あ〜あるある それって分かるようね〜(笑)

そんな例も多く
楽しい時間をすごしました

整理をする前に是非、大切にしたいことは
『今、何が困っているか』

をはっきりさせてから行動して頂くと
満足のいく整理に繫がります


皆様、最後には
『帰ったら、これをやってみたい』宣言をしてセミナー終了となりました

ちょっと一部をご紹介します

♥ ダイニングテーブルの上をすっきりしたい
♥ キッチン作業台を綺麗にして ご主人様もキッチンにたてるように!
♥ キッチンの曲がった菜箸はいらないかも
  スプーンやおしぼり、ストローを見直したら あのスペースが空いて他の収納に使えそう
♥ キッチンを年末に綺麗にしたけど、まだ、出来そうな気がしてきた
♥ くつを人別に場所を決めてあげると良さそう
♥ 出掛けるときに身支度がスムーズにできるように 動線を見直してみたい
♥ 食料品がバラバラに置いてある事に気が付いた 見直したい
♥ ストッキングやスパッツをすっと取れるように種類毎に分けたい






皆様、気になる点が明確になりました
すぐに動けそうな勢いで 
私もやる気がアップしてきました
我が家の整理も進みます

整理って一度で終わらずに 何回やっても良いんですよね
整理する力がアップして、自分に必要な物が見えてきますものね

素敵 ありがとう

皆さん こちらをご覧になってみてね
ニャンデ ドウテイ制作日記






2015年1月13日火曜日

整理収納 素敵女子の部屋1

私って たくさんの物を持っているかも…
どれも大切な気がする…
どうやって片付けるのかな...
そんな女子に こ のメッセージ が届きますように...



きっと、部屋にあるものは好きなものがほとんどですね
だって、好きだから部屋に入れているんだもん…て聞こえてきそう(笑)

その中には、
毎日使うもの...
時々使うもの...
本当に大事にしておきたいもの…
以前、大切だったもの…
何かに夢中だった頃のもの…
いろいろでしょう〜


現在の自分に必要な物を使いやすい状態にしたいですね
大好きな物や思い出の物は 大切に取っておきたいですね
私も同じです(^o^)



私達ってどんどん成長しているんです
その時に必要な物やその数 大切にしたい思い出も変わってくるのよ〜



まずは、物を丁寧に一つずつ手に取ってください
『この一年で 使った』
『使う予定が確実にある』


これが、現在の自分に必要な物です












2015年1月9日金曜日

発酵時間に整理収納 物を意識する(履かないブーツ)

パンの発酵時間を効率よく使うと、とても貴重な時間になります

隙間時間で整理収納をすすめましょう

〜 整理 物を意識する 何年も履いていないブーツ 〜



物を長く持つ娘

このブーツは
最近、履いていない
昨年も履いてない
理由は本人が分かっている


生活に必要がない
趣味が変わった
次に欲しいものをゲットしたら、手放したい

だって、中学生のときから持っているんですもの
只今、大学生になり他のものが欲しくなって当たり前でしょうね


数ヶ月 ブーツを意識し…


気が付くと
最近良く履くお気に入りのくつがボロボロ…(笑)


今の生活に必要ないブーツより 良く履くタイプのくつを新しくする方が優先だ!!

本人が気が付きました


本人が物を意識をして 
自分にとって必要/不必要に気が付く事が大切だと思ってます


家族に整理を促す場合 ゆっくり付き合う事を心がけてます

ブーツを手放し 空いたスペースに新しいくつが入る日が楽しみです














2015年1月7日水曜日

発酵時間に整理収納 整理(年賀状)

パンの発酵時間を効率よく使うと、とても貴重な時間になります


隙間時間で整理収納をすすめましょう




〜 整理 年賀状 〜

お正月の楽しみの一つである年賀状…
どのくらいの期間 保管してますか?

数年分?
引っ越してからずっと?
結婚してからずっと?


気が付くと かなりの量になっているでしょう
自分の適量を決めて手放すことを考えてみましょう…
住所 の記載があるから 処分はどうすればいい? 



案①  個人情報保護スタンプを押して処分
案② シュレッター
案③ 地域によっては、市役所や郵便局で回収をしてます


案③は、限られた地域です
武蔵野市(2015年1月現在)のHPを確認してみてね 
期間限定です
チャンスですよ〜


















2015年1月6日火曜日

今日のパン 新年のご挨拶 と クランベリーロール

新年のご挨拶に 手作りパンをお土産にします
クランベリーロールと ホワイトブレッド


ホワイトブレッドは、飽きのこない人気パンです
食パンより甘めで柔らかいのが特徴です
サンドイッチにも ジャムを載せておやつにもOK


アイシングが固まったら 袋につめても大丈夫!!
伺うお宅の皆様のお口に合いますように…









2015年1月4日日曜日

今日のパン 胚芽あんぱん

胚芽の香りは『香ばしい和』を感じます
パンが焼けた時に家族が
いつものパンと香りが違う事に気が付きました

胚芽は、芽となる部分ですから 栄養価が高いことは想像できますね



胚芽配合ののあんぱんは
抹茶や緑茶に合いますよ〜

アクセントに
あんこにくるみを入れても良かったかも…
今度、試してみます













2015年1月3日土曜日

今日のパン シンプルな食パン

さあ
今年も美味しいパンを焼きましょう〜


手作りのものが美味しいのは
気持ちがこもっているからかもしれませんね

『美味しい〜』って思ってもらえるようにパン生地を扱います


あとは、知識がちょこっとあるとグ〜ンと美味しくなります




◆パンを始める前
  長時間大変だ〜
  子供が小さいし〜
といろいろ思ったけど、近所の教室で教わって自宅で焼き始めたら
とっても楽しくなりました




◆整理収納を受講する前も
  片付けって習うもの?
と不思議に思ったけど、セミナーを受講し自宅で実行したら 生活が快適です





◆何事も とりあえず やってみる

自分一人でやる気が出ないなら だれかと一緒でも良いですよね
お稽古事って気楽に始めるきっかけです

得た知識をベースに まず行動
次に 自分にどう当てはめるか…

知っていると行動するは 大きく違いますものね













2015年1月2日金曜日

整理収納 ゆとり20%



お年始は 日頃の整理収納の 『ゆとり20%』が大活躍しますね


買い物は行かないけど お料理を作る量は増えるので
食材や調味料も多めに用意しますものね


ゆとりの空間に納めてます



詰まってきた収納を見ながら
やっぱり『ゆとり20%』がある方が使い勝手が良い
と感じるのは、
皆さんも一緒でしょう


今年も『ゆとり20%』 一緒に目指しましょうね
このゆとりから 次の素敵な事が見つかりますように...