2014年4月9日水曜日

〜 心をこめて 手作りパン 〜


昨日夕方、娘がお友達のためにパンを作りました
ちょっとしたお返しらしい...
ミルクティーでこねた生地にホワイトチョコ(ダース)を入れてます
ふっくら焼き上がり、冷めてから粉糖!!
喜んでもらえるといいねっ

食べてもらいたい人を思いながら
心をこめて作るお料理やパンって、美味しくできますよね

皆さんも一緒かな?




先日、質問がありました
Q. 焼き上がりのパンに粉糖をかけると、溶けちゃうんだけど…

A.  パンを冷ましてから、かけてみてね
  パンの熱で砂糖が溶けます
  
  溶けない粉糖(泣かない粉糖)を使ってもOK
  今は、材料屋さんで気軽に手に入ります
  

   

2014年4月5日土曜日

〜 皇居の桜 乾通り公開 〜

天皇陛下傘寿を記念し、昨日より数日間 乾通りが一般公開されています
今日、主人と二人で行ってまいりました

開門前からかなりの人数が並びましたが、混乱もなく静かに流れ
日本人のマナーの良さを改めて感じました

美しい桜をゆっくりと眺める事ができ 心が穏やかになった一日でした



2014年4月3日木曜日

〜 朝食でやる気スイッチON 〜

今日
子供たちは、それぞれ朝6時には外出する予定があります
こんな日に限って 雨が降っています

こんな時は、朝食に好物を少し加えたりします
今日は、あんこ+いちご
やる気スイッチが入ったかな...

プレーンなホットドッグ

ホットドッグのパンを焼くときに成型をアレンジ!!
シンプルなホットドッグ用のパンは、
好きなものをサンド出来るので気に入ってます

手作りのパンは、翌日は、固いってイメージがあるでしょう
そんなことはなく
レシピと作り方次第です
シンプルのものほど、丁寧に美味しく作りたいと思ってます
このパンは、昨日焼き、今朝頂きました